АСТВАЦАТУРЬЯН АРСЕН ТИГРАНОВИЧ

  Е. -К. Алимова, А. Т. Аствацатурьян, Ю. И. ГальИерин, Н. И. Баклыкова, Г. Б. Катковский, Н. g. Ламаковский, P. ф. Камынина, О. И; Пустовойтова и Т.-...В..федичкина Московский городской ордена Ленина и ордена Трудьвого у Красного Знамени научно-исследовательский институт скорой помощи им. Н. В. Склифосовского (72) Авторы изобретения (7!) Заявитель Ф (54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЭИУ...

  Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способу получения жировой эмульсии для энтерального зондового питания. Способ включает приготовление неполного гидролизата растительного масла путем обработки рафинированного растительного масла "панкреатином" в присутствии желчи и 0,5 мас.% раствора желатина при PH 8,6 с последующей экстракцией смесью хлороформ-метанол 2:...