МАНЬКО АРКАДИЙ ПЛАТОНОВИЧ

  ОП ИСАНИВ

  Изобретение относится к машиностроению и пищевой промышленности. Устройство для измельчения продуктов имеет корпус 1, шнек 3, неподвижные приемную 7 и выходную 8 ножевые решетки, ножи 5 и 6. Диаметры отверстий приемной (di) и выходной (cte) решеток связаны с соотношением di 1,618 d2, а количество отверстий в приемной (Zi) и выходной (Z2) решетках определяется по уравнению Zi Z2/2...

  Исполь вание: в области перерабатывающей промышленности, в частности для измельчения мяса, рыбы, жиросырья и других продуктов. Устройство содержит корпус 1 с загрузочной горловиной 2 и выгрузочным каналом 3. На внутренней поверхности корпуса неподвижно установлен кольцеобрэзный зубчатый нож. Рабочий орган 5 выполнен в виде диска с пластинами на его торцовой поверхности, имеющими...

  Использование: переработка сельскохозяйственной продукции на предприятиях питания. Сущность изобретения: машина содержит неподвижную вертикально расположенную цилиндрическую камеру 1, покрытую с внутренней стороны абразивным материалом. В нижней части камеры 1 размещен конусообразный рабочий орган 3 с волнообразным дном, смонтированным на вертикальном валу 5. Конусообразный рабоч...