МИХАЭЛЬ ЗИННЕР

  СПОСОБ ПОЛУ1 ЕНИЯ КСИЛОЗЫ ПУТЕМ ФЕРМЕНТАТИВНОГО ГИДРОЛИЗА ВОДНЫХ РАСТВОРОВ КСИЛАНОВ посредством фер- ; ментной системы, включающей ксиланазу и ft-ксилозидазу, отличающийся тем, что, с целью повышения выхода целевого продукта, .ферментативный гидролиз осуществляют при в течение 4 ч, а в качестве ферментной системы используют ксиланазу и р -ксилозидазу и, в случае необходимости , ф...

  СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ГЛЮКОЗЫ ИЗ ЦЕЛЛЙЛОЗОСОДЕРЖАЩИХ 14АТЕРИАЛОВ, предусматривающий измельчение сырья, его предварительную обработку раствором щелочи с последующим ферментативным или кислотным гидролизом, отличающийся тем, что, с целью повышения выхода глюкозы, перед обработкой раствором щелочи на сырье действуют острым паром при температурю 160-210°С и давлении 6-20 ати в теч...