КЛЯВИНЬШ ЗИЕДОНИС ВОЛДЕМАРОВИЧ

  СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК (1% (И) ЗсЮ А 22 С 1 00 ОЙИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ М АВТОРСКОМ .Ф СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21} 3299860/28-13 (22} 24. 04. 81 (46) 15,05.83. Бюл. 11 18 (72) И.Ф.Кайминь, Э.B.Êëÿâèíüø, М.В.Мармур, Х.A.Hoðáåðòñ и Г.Л.Озолиня (71) Ордена Трудового Красного Знамени институт химии древесины Ан...

  Использование: в производстве хлебопродуктов , конкретно к способам приготовления печенья с овсяной мукой, используемого в качестве лечебного питания , для увеличения срока хранения печенья и снижения его хрупкости. Сущность изобретения: полагающиеся по рецептуре на порцию масло коровье, сахар-песок, корицу , ванилин и хитозан растирают в тестосмесительной машине в течение 10-30...