ЛИТОВЧЕНКО ИГОРЬ НИКОЛАЕВИЧ

  1. ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ, со ;цержа1дая корпус и размешенные в нем валу смесительный рабочий орган и пла &:ж( I isATLu;; - ,, ,7i I .TJ;Xilft; ACi;.i;;j -.l т шштА . I тифицирующий рабочий орган, включающий лопасти, отличающаяся тем, что, с целью упрощения конст укиии в уменьшения энергоемкости, пластифиаирук щий рабочий орган снабжен установленной н...

  ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА, содержащая емкость с расположенным в ней вертикальным рабочим органом, механизм вращения и подъема рабочего органа, приспособление для закрепления емкости, отличающаяся тем, что, с целью улучшения качества теста, обеспечения циркуляции и равномерной проработки продукта, рационального расходования энергии на замес, в центре дна емкости имеется коническая пов...

  Изобретение относится к хлебопекарной промышленности и может быть использовано в тестоприготовительных агрегатах для непрерьшного замеса жидких опар и заквасок. Цель изобретения - повышение производительности и улучшение качества продукции. Выполнение дисков 12 в виде усеченных конусов, большим основанием направленных в сторону разгрузочного отверстия , позволяет повысить произво...

  Изобретение относится к хлебопекарному оборудованию, в частности к устройствам для приготовления жидких опар. Цель изобретения - улучшение качества полуфабриката за счет обеспечения равномерной проточности по всей ширине бродильной емкости. Бродильная емкость 1 установлена на раме 2. Емкость разделена на равные секции 4 вертикальными перегородками , состоящими из передней 5 и зад...

  Изобретение относится к хлебопекарной промышленности. Целью изобретения является улучшение качества опары и теста путем устранения застойных зон, улучшения санитарной обработки и регулирования длительности брожения. Тесто или густая опара подаются в загрузочный отсек 2 и распределительным устройством, выполненным в виде вала 6 с установленными на нем наклонными лопатками 8, распол...

  Изобретение относится к оборудованию для приготовления теста,а именно к установкам для приготовления жидкой опары. Целью изобретения является регулирование производительности в широком диапазоне и удобство эксплуатации.Под смесителем 1 установлена горизонтальная бродильная емкость, разделенная на секции переливными каналами, образованными полыми переливными стенками 9 и разделител...

  Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, а именно к оборудованию для приготовления жидких опар и заквасок. Целью изобретения является повышение производительности и повышение качества продукции путем его вибрационной обработки. Исходные элементы загружаются через патрубок 2, предварительно перемешиваются лопатками 5 и перемещаются в зону действия тарелок 6. Вследствие...

  Изобретение относится к оборудованию для хлебопекарной промышленности. В неподвижной цилиндрической камере 1 установлен горизонтальный вал 4. Ось вала 4 расположена ниже оси цилиндрической камеры на 0,1-0,2 его радиуса. На выходе камеры 1 соосно с валом 4 смонтирована коническая насадка 2. На валу 4 укреплены месильные лопатки 6, наклонные лопасти 7 и торцовый нож 5 для зачистки...

  Использование: изобретение относится к оборудованию для хлебопекарной промышленности . Сущность изобретения: в корпусе 1 на валу 4 укреплены лопатки 6 и торцовый нож 5 для зачистки стенки. Внутри корпуса установлены в один ряд плоские тормозные лопатки 7 с возможностью поворота вокруг продольной оси. 6 ил. СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК (5!)5 А 21 С 1/00 ГОСУДАРС...