ШРЕЙНЕРТ ФРИДРИХ

  СПОСОБ ПОКРЫТИЯ СЫРОЙ КОЛБАСЫБЛАГОРОДНОЙ-ПЛЕСЕНЬЮ , отличающийся тем, что суспензию благородной плесени сгущают добавлением сухого порошкообразного молока, и колбасу погружают в эту массу. СОЮЗ СОВЕТСКИХ иФ ю РЕСПУБЛИК 3(Я) A 23 В 10 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР л * а (21 ) 7770155/28-13 (89 ) 140612 ГДР (22 ) 04. 04. 78 . {.3...