ГЕНЕРАЛОВ НИКОЛАЙ ФЕДОРОВИЧ

  СОЮЗ СОВЕТСКИХ »ЦИ ГЮ РЕСПУБЛИК ЗИЮС 1 1 16 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ С8ИДЕТЕЛЬСТВУ ; ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР . A0 ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3488526/28-13 (22.) 30.08.82 (46) 15 ° 12..83. -.Вюл ° 9 46 (72 ) Н.Ф.Генералов,,H.H.Èèçåðåöêèé, В.ИМорозов, И.В . Губанов, A.È.Ñíè- царь",. Ж.Т.Спирин, Л.И.Морозова и Д.И.Алешин (71) Всесоюзный научно-.исследова-....

  УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ШСОПРОДУКТОВ, включающее корпус с I 9 бункером, шнек с переменным шагом витков, многолезвийные ножи и чередующиеся с ними решетки, рабочий цилиндр с винтообразными заостренными ребрами и конусной частью, примыкающей к корпусу, и подпорный элемент, отличающееся тем, что, с целью повьнпения производительности устройства, шнек имеет со стороны бункера хвос...

  УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ МЯСОПРОДУКТОВ, включающее цио . в 10 5 f 13 ч //// 7У//// . , J / Ч .У Л. линдрическую камеру со шнеком, неподвижные решетки, установленные меладу ними многолезвийные ножи и прижимную гайку, отличающееся тем, что, с целью повышения производительности устройства и качества измельчения, оно снабжено цилиндрической съемной гильзой, размещенной между камеро...

  СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК i51)4 А 22 В 7jOP г г х ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР (21) 3728807/28-13 (22) 24.04.84 (46) 23.04. 86. Бюл. У 15 (71) Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности (72) Н.С. Карнет, Н.Ф. Генералов, С.И. Лебедев, Н.А. Гладкова, А.Н. Бобычев, В.М. Морозов, Ф.М. Гусев и Н.К. Палешко (53) 637.513.22(088.8) (56) Оборуд...

  Изобретение относится к первичной переработке животных в мясной промьшшенности. Целью изобретения является повышение эффективности процесса съемки шкуры с туши за счет уменьшения усилий, возникающих при съемке. Устройство для съемки шкуры с туши 8, висящей над подвесным путем 7, состоит из барабана 1 и подъемных платформ 6, направляющих 10, гидроцилиндра и вибрирующего 4, который...

  Изобретение относится к способам получения белка из кости и может быть использовано на предприятиях мясной промышленности. Целью изобретения является повышение биологической ценности и выхода белка. Для этого перед экстракцией белка осуществляют дополнительное измельчение кости до размеров частиц 100-400 мкм, а экстракцию проводят при давлении среды 0,1-0,3 МПа и частоте ультразву...