ДОБРОВОЛЬСКИЙ ЙОНАС-САУЛИС

  СПОСОБ ФОРМИРОВАНИЯ ЗАЩИТfflOrO ПОКРЫТИЯ НА СЫРАХ по авт. св. 718076, о.тличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса сушки и повышения производительности , в процессе сушки сыра в восходящем воздушном потоке под каждой головкой сьфа создают область пониженного давления, равного 30-70% от статического напора, удерживаюutero головку сыра во взвешенном состоянии . СОЮЗ...