БОЙЧУК СЕРГЕЙ ИВАНОВИЧ

  1. СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПОЛУФАБРИКАТОВ ПРЯНИКОВ, включающий приготовление эмульсии из масла, меда , меланжа, сахара, воды и разрыхлителей , смешивание эмульсии с мукой и формование полученного теста, отличающийся тем,- что, с целью сокращения продолжительности процесса и улучшения качества готовых изделий, тесто перед формованием подвергают вибрационной обработке с интенсивностью...

  Изобретение относится к устройствам для перегрузки сьтучего материала из бункерных вагонов и может быть использовано в сельском хозяйстве , химической, пищевой и других отраслях народного хозяйства. Цель изобретения - сохранение качества перегружаемого материала. Устройство содержит приемный бункер 1, расположенный под железнодорожньм полотном , и ограждающие створки с шарнирно-р...