ЧЕБАНОВ ЕВГЕНИЙ ДАНИЛОВИЧ

  СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ИЗ ЯДРА ГРЕЧИХИ ПРОДУКТА, НЕ ТРЕБУЮЩЕГО ВАРКИ, предусматривающий подготовку ядра гречихи с получением крупы, ее очистку, гидротермическую обработку насьпценным водяным паром под давлением, варку ; паром под давлением и сушку полученного продукта, отличающий-. с я тем, что, с целью увеличения выхода продукта и улучшения его качества путем обеспечения более полн...