БАТУРИНА ТАМАРА ЯКОВЛЕВНА

  СПОСОБ ПйПУЧЕНИЯ БИОМАССЫ МИЦЕЛИАЛЬНЫХ ГРИБОВ, включающий измельчение посевного материала и последующее его культивирование в глубинных условиях,о т л и ч а ю щ и и с я тем, что, с целью повыше1шя выхода биомассы и сокращения времени культивирования, в качестве посевного материала используют штамм Basisporium gallarum Г-137 If F 1 76 и дополнительно проводят измельчение мицелия в...

  Изобретение относится к микробиологической промышленности, а именно к штамму дрожжей, обладающему высокой биосинтетической способностью на высококонцентрированных средах. Целью изобретения является получение штамма дрожжей, способного расти на высококонцентрированных средах с высоким выходом биомассы при высокой биосинтетической способности по белку. Штамм дрожжей CANDIDA SCOTTII...