Способ получения биомассы мицелиальных грибов
Иллюстрации
Показать всеРеферат
СПОСОБ ПйПУЧЕНИЯ БИОМАССЫ МИЦЕЛИАЛЬНЫХ ГРИБОВ, включающий измельчение посевного материала и последующее его культивирование в глубинных условиях,о т л и ч а ю щ и и с я тем, что, с целью повыше1шя выхода биомассы и сокращения времени культивирования, в качестве посевного материала используют штамм Basisporium gallarum Г-137 If F 1 76 и дополнительно проводят измельчение мицелия в конце экспоненциальной фазы роста культуры .
СОЮЗ СОВЕТСНИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ
РЕСПУБЛИН
З(5И " 12 Б 1 14
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
Н АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР
f10 ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3450426/30-15 (22) 08.04.82 (46) 07.09.84. Бюл. N - 33 (72) И.В.Стахеев, И.С.Важинская и Т.Я.Батурина (71) Институт микробиологии АН Белорусской CCP (53) 576.8.093.582.284(088.8) (56) 1. Патент США N - 3950224, кл, С 12 Н I /14, 1978.
2. Патент Великобритании
М 1544034, кл. С 12 1 1/14, 1979 (прототип). (54) (57) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОМАССЫ
МИЦЕЛИАЛЬНЫХ ГРИБОВ, включающий измельчение посевного материала н последующее его культивирование в глубинных условиях,о т л и ч а ю— шийся тем, что, с целью повышения выхода биомассы и сокращения времени культивирования, в качестве посевного материапа используют штамм Basisporium gallarum
Г-137 Ф F 176 и дополнительно проводят измельчение мицелия в конце экспоненциальной фазы роста культуры.
1112052 (t ! 1 и и
Аминокислоты
4.8
2.0
4,2
Лизин
3.7
5,3
Асп ар агин
2,0
9 7
2,8
100
3,,4
7,3
Глют амин
3,6
3,04
4,2
2,0
Валин
2,0
47,6 1,6778
2,0
Цистин
2,2
Метионин
2,2
Из ол ейци н
4,8
Лейцин
2,8
2,0
2,8
100
Тирозин
2,6
92,9
Фе нил ал анин
/1,4!,4
Три птофан
П р и м е ч а н и е: 1. средний логарифм 1,,9", антклогарифм (индекс озера179,4; биологическая ценность 82,13.
2. Метионин к цисткн учитывались в сумме.
ВНИИПИ Заказ 6419/!8 Тираж 521 Подписное
Филиал ППП "Патент", г. Узтород, ул.Проектная,4
Гистидин
Аргинин
Треонин
Серин
Пролин
Глицин
Ал анин
Норма ФАО, микробный белок, m
Биомасса гриба
В.gallaгшп, и
1,719
1,942
l,968
1,8537