ГУРСКИЙ ЭДУАРД ВАСИЛЬЕВИЧ

  ) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОНЦЕНТРАТА ПОЛИЕНОВЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ из животного сырья, включающий экстракцию липидов, обработку липидов щелочью и выделение целевого продукта, отличающийся тем, что, с целью расширения сырьевой базы и увеличения выхода целевого продукта, в качестве сырья используют гонады медуз Resistoma pulmo, которые перед экстракцией липидов центрифугируют , а затем из пол...