ИСЛАМОВ МУРАД НУРМАГОМЕДОВИЧ

  союз советских СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ РЕСПУБЛИН (!91 (!1) (50 4 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР Г10 ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ К А BTOPCHOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ (2 1) 3755535/28-13 (22) 12.06,84 (46) l5.06.86. Бюл. Ф 22 (71) Московский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт пищевой прамьш ленности (72) З.Н.Кишковский; M.Н.Исламов и В.С.Гаврилюк (53}...

  Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам стабилизации, и может использоваться в консервной, винодельческой и пивобезалкогольной промышленности. Целью изобретения является повышение .срока хранения и органолептических свойств готового продукта. Способ осуществляют следующим образом. Напиток подвергают электродиалигной обработке в электродиализаторе с...