КУЮМДЖИЕВ КОСТАДИН НИКОЛОВ

  Изобретение позволяет повысить качество измельчения с одновременным получением продукта заданной формы. Устройство содержит два основных рабочих ножевых органа 4 и 5, между которыми расположен дополнительный рабочий орган, выполненный в виде дисков 6, размещенных на параллельных горизонтальных валах, установленных с возможностью встречного вращения . В зоне резания дисков 6 устан...

  ИзО.)ретение относится к устройствам для измерения усилий резания твердообразных мясопродуктов при .динамических режимах резания; Целью изобретения является повышение точности измерений при изменении режимов резания и характеристик режущего органа . Установка содержит станину 1, платформу 2 и стойку 3, при этом на платформе расположен электродвигатель 4 с регулируемым числом обор...