КОПЫЛОВА ВАЛЕНТИНА ИВАНОВНА

  СОЮЗ СОВЕТСНИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ РЕ:С1ЪБЛИН 4.А23 С 3/00 фс . 1g 1 j ! ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Н А BTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ Ис ° М ° ° сю ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР Ао делАм изОБРетений и ОтнРытий (2 1) 38687 63/28-13 (22) 19.03.85 (46) 30.08.86. Бюл. 9 32. (71) Московский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт мясной и молочной промышленности (72) А...

  Изобретение относится к молочной промышленности, а именно к производству продуктов для детей первого года жизни. Целью изобретения является понижение осмоляльности продукта, повышение его биологической ценности и коэффициента эффективности белка. Углеводная композиция включает в себя декстрин-мальтозу в количестве 27-49%, сахарозу в количестве 5-19% и лактозу в количестве 32-68%....