ХАЛЕНЕВА МАРГАРИТА ПЕТРОВНА

  Изобретение относится к техниг ческой микробиологии, молочной промышленности , медицине и касается состава питательной среды для выделения и культивирования бифидобактерий в молочных продуктах лечебного и диетического питания, фекалиях и других субстратах. Цель изобретения - повьшение качества среды за счет обеспечения стабильности ростовых свойств. Предлагается питательная среда...