КЕРЕСЕЛИДЗЕ ЕЛЕНА ВИКТОРОВНА

  Изобретение относится к масложировой промьшшенности и касается способов получения облепихового масла. Изобретение позволяет получить облепиховое масло с увеличенным содержанием в нем каротинов и каротиноидов благодаря экстракции, из жома дополнительного количества масла малополярным растворителем в течение 5-25 мин при перемешивании перед сушкой. Основную часть масла получают сле...