КАЛАШНИКОВА ИДА КАРЛОВНА

  Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в технологических процессах сбраживания сахаросодержащих растворов с получением спирта, а также для сбраживания сточных вод пищевых предприятий с целью их очистки. Цель изобретения - ускорение процесса брожения . Брожение осуществляют дрожжами рода Saccharomyces. При этом в упаренный и охлажденный сахаросоде...

  Изобретение относится к способам очистки оборотных или сточных вод от солей щелочноземельных, тяжелых и цветных металлов и может быть использовано на промышленных предприятиях различных отраслей. Цель изобретения - повышение степени очистки воды и снижение расхода электроэнергии Очистку воды ведут при последовательной ее обработке в анодной и катодной камерах диафрагменного элект...

  Использование: в безалкогольной промышленности Сущность изобретения из винограда получают сусло, отстаивают его и обрабатывают ферментным препаратом, затем фильтрацию сока проводят на полимерных изделиях пространственно-глобулярной структуры, при этом сок пропускают через них со скоростью 60-80 мл за 10 мин 3 табл СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК (м)з А 23 1 2 /02...