АЛЬФРЕДО КОВАЛЛИ

  Изобретение относится к переработке пищевых продуктов резкой, делением , на дольки, измельчением, отжатием и центрифугированием. Целью изобретения является повьппение безопасности работы исключением доступа к вращающимся ножам. Продукт измельчают в устройстве, содержащем корпус I с емкостью 3, имеющей крышку 4 и загрузочный бункер (Н) 5 с вертикальными стенками. Нож 7 закреплен н...