Устройство для измельчения пищевых продуктов

Устройство для измельчения пищевых продуктов

Иллюстрации

Показать все

Реферат

 

Изобретение относится к переработке пищевых продуктов резкой, делением , на дольки, измельчением, отжатием и центрифугированием. Целью изобретения является повьппение безопасности работы исключением доступа к вращающимся ножам. Продукт измельчают в устройстве, содержащем корпус I с емкостью 3, имеющей крышку 4 и загрузочный бункер (Н) 5 с вертикальными стенками. Нож 7 закреплен на приводном валу 6 под нижним концом Б 5, расположенным в емкости 3. Цепь питания злектродвигателя 8 снабжена микровык 1ючателем (М) 9. Доступ к ножу 7 преграждает предохранительное приспособление, содержащее пластину (П) 10 и две вертикальные боковые части 11 и 12, расположенные по обеим сторонам Б 5. Для перемещения П 10 на крышке 4 емкости 3 смонтирован повор отный штифт 13, жестко скрепленный с частью П. П 10 расположена над открытым концом Б 5. В рабочем положении П 10 перекрывает открытый конец Б 5, а часть 12 взаимодействует с М 9. При повороте штифта 13 П 10 открывает открытый конец Б 5, часть 12 отходит от М 9 и электродвигатель 8 выключается. Устройство находится в нерабочем положении. 2 ил. СО f3 rf N9 со ел со со см

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИ Х

РЕСПУЬЛИН

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н ГЗАТЕНТУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3697419/28-13 (22) 13.01.84 ,(31) 20468 В/83 (32) 14.01.83 (33) IT (46) 07.03.87. Бюл. У 9 (71 ) и (72) Альфредо Ковалли (IT) (53) 643.342.8(088.8) (56) Заявка Великобритании

1в 2082446, кл. В 26 D 7/22, 1982. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (57) Изобретение относится к переработке пищевых продуктов резкой, делением.на дольки, измельчением, отжатием и центрифугированием. Целью изо-. бретения является повышение безопасности работы исключением доступа к вращающимся ножам. Продукт измельчают в устройстве, содержащем корпус 1 с емкостью 3, имеющей крышку 4 и за1

„SU „„1295997 A 3 (51) 4 В 26 Р 7/24 грузочный бункер (Б) 5 с вертикальными стенками, Нож 7 закреплен на приводном валу 6 под нижним концом

Б 5, расположенным в емкости 3. Цепь питания электродвигателя S снабжена микровыкрючателем (N) 9. Доступ к ножу 7 преграждает-предохранительное приспособление, содержащее пластину (П) 10 и две вертикальные боковые части 11 и 12, расположенные по обеим сторонам Б 5. Для перемещения П 10 на крышке 4 емкости 3 смонтирован поворотный штифт 13, жестко скреплен;ный с частью 11. П 10 расположена над открытым концом Б 5. В рабочем положении П 10 перекрывает открытый конец Б 5, а часть 12 взаимодействует с М 9. При повороте штифта 13 П 10 открывает открытый конец Б 5, часть

12 отходят от И 9 и электродвигатель

8 выключается. Устройство находится в нерабочем положении. 2 ил, ! !29

Изобретение относится к переработке пищевых продуктов и позволяет исключить случайный доступ к режущим ножам электробытовых приборов при резке, делении на дольки, измельчении, отжатии, центфифугировании пищевых продуктов, преимущественно растительного происхождения.

Целью изобретения является повьппение безопасности работы.

На фиг.l изображено устройство для измельчения пищевых продуктов, вид сбоку в частичном разрезе; на фиг.2 — то же, вид в изометрии.

Устройство содержит корпус с основанием 2. В корпусе 1 на основании

2 размещена емкость 3 с крышкой 4.

Последняя выполнена заодно с имеющим вертикальные стенки воронкообразным загрузочным бункером 5. Верхний конец бункера 5 открыт, а нижний размещен в емкости 3. Под нижним концом бункера 5 на приводном валу 6 радиально закреплен нож 7. Вал 6 проходит через основание 2 и посредством передачи (не показана) связан с электродвигателем &, цепь питания которого снабжена микропереключателем 9. Предохранительное приспособление, пре" граждающее доступ к ножу 7, включает пластину 10, установленную с возможностью перемещения, и две вертикальные боковые части 11 и 12, расположенные по обе стороны бункера 5. На крышке 4 емкости 3 смонтирован поворотнъ|й штифт 13, а в корпусе 1 выполнена прорезь 14. Штифт 13 расположен параллельно бункеру 5 сбоку от него, а прорезь 14 — концентрично оси штифта 13. Электродвигатель 8 размещен в полости корпуса 3.

Пластина 1!3 предохранительного приспособления расположена над открытым концом бункера 5 и установлена так, что s рабочем положении она перекрывает открытый конец бункера 5, а в нерабочем открывает его. При этом свободный конец одной боковой вертикальной части предохранительного приспособления жестко скреплен со штифтом 13, а свободный конец другой части 12 проходит через прорезь 14 и расположен с возможностью взаимодействия с микропереключателем 9.

5997

1О

Устройство для измельчения пищевых продуктов, содержащее электродвигатель, корпус, емкость с крьппкой и загрузочным бункером, нижний конец

2

Устройство работает следующим образом.

В рабочем положении пластина 10 предохранительного приспособления закрывает открытый конец бункера .5.

При вращении вала 6 нож 7 проходит вблизи конца бункера 5, расположенного в емкости 3. Свободный конец части 12 взаимодействует с микропереключателем 9. Проникнуть в бункер 5 можно только при повороте штифта 33.

При этом пластина 10 открывает открытый конец бункера 5, а часть 12 отхоцит от микропереключателя 9, и электродвигатель 8 останавливается.

Таким образом, изобретение позволяет повысить безопасность работы устройства для измельчения пищевых продуктов путем исключения случайного доступа к его вращающимся ножам. формула изобретения которого размещен в емкости, а верхний,открыт, нож, расположенный под нижним концом бункера, предохранительное приспособление, преграждающее доступ к ножу, включающее пластину, установленную с возможностью перемещения, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения безопасности работы, бункер имеет вертикальные стенки, пластина предохранительного приспособления — две вертикальные части, расположенные по обе стороны бункера, на крьппке емкости вмонтирован поворотный штифт, в корпусе выполнена прорезь, цепь питания электродвигателя снабжена микропереключателем, пластина предохранительного приспособления расположена над открытым концом бункера и установлена так, что в рабочем положении она перекрывает открытый конец бункера, а в нерабочем открывает его, при этом свободный кс нец одной боковой части предохранительного приспособления жестко скреплен со штифтом, а свободный конец другой проходит через прорезь и расположен с возможностью взаимодействия с микропереключателем.

1?95997

Составитель А. Горбачева

Редактор А. Ворович Техред Л.Олейник Корректор И, Муска

Заказ 629/63

Тираж 66! Подписное

ВИИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

ll3035, Москва, Ж-35, Раужская иаб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4