СМОЛЬЯНИНОВ ВАЛЕРИЙ ВИКТОРОВИЧ

  Изобретение относится к технологии производства сахара, в частности для промывки желтого сахара в центрифугах . Изобретение позволяет улучшить качество желтого сахара. Для промывки желтого сахара в центрифуге аффинирующий раствор нагревают и подают его в центрифугу в две стадии, на первой из которых аффинирующий раствор подают на слой сахара кепо- .:гредственно после загрузки цен...

  Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам очистки диффузионного сока. Цель изобретения заключается в ускорении процесса отстаивания отсатурированного сока и повышении его качества. Способ очистки диффузионного сока заключается в следующем. Диффузионный сок подвергают преддефекации, дефекации, 1 сатурации с рециркуляцией части отсатурированного сока на сат...