ЦОВМА ЛАРИСА ПАВЛОВНА
Изобретатель ЦОВМА ЛАРИСА ПАВЛОВНА является автором следующих патентов:
![Способ приготовления помадной массы Способ приготовления помадной массы](https://img.patentdb.ru/i/200x200/9e772100b25afa7dce6494aa390a64cd.jpg)
Способ приготовления помадной массы
Изобретение относится к кондитерской промышленности, а именно к способам получения сахарной помады, и может быть использовано на кондитерских фабриках и предприятиях общественного питания. Цель - ускорение способа, повышение выхода готового продукта без снижения качества . Вареные, тщательное гомогенизированные овощи вводят при перемешивании в растительное дозодорированное масло....
1316637