ГЛЕЗЕР СВЕТЛАНА ИОСИФОВНА

  Изобретение относится к масложировой промьшшенности. Целью изобретения является повышение точности и сокращение процесса. Это достигается тем, что измеряют кислотное число (Кч) И диэлектрическую проницаемость (Дп), а об органолептических показателях и содержании продуктов окисления судят по полученным данным и определение их ведут по формулам: Вк 9,05-0,06 Дп - 0,22 Кч + 0,. + 0,...

  Изобретение относится к пищевой, в частности к. консервной, промьшшенности и может быть использовано при мойке плодоовощного сырья и анализе чистоты пробы целых плодов и овощей. Целью изобретения является повьппение качества мойки. Плодоовощное сырье скатывается по наклонному конвейеру 1,при этом примеси прилипают к полотну последнего, смоченной водой, и перемещаются против движе...

  Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к машинам для протирания, и может быть использовано при производстве фруктовых и овощных соков, а также пюреобразных консервов. Целью изобретения является расширение технологических возможностей машины путем обеспечения первичного протирания как косточковых, так и бескосточковых плодов. В протирочной машине плоды поступают в...

  Изобретение относится к транспортным средствам для перемещения штучных предметов с одного уровня по высоте на другой. Цель изобретения - упрощение конструкции . Устройство содержит неподвижные 1 и подвижные 2 ступенчатые рамы, выполненные из двух симметричных лестниц соответственно 3, 4 и 5, 6. К лестницам 3 и 4 каждой неподвижной рамы 1 жестко прикреплена передаточная ступень 7....

  Изобретение относится к устройствам для нагревания либо охлаждения жидких и пастообразных продуктов и может найти применение в пищевой и консервной промышленности. Целью изобретения является интенсификация процесса теплообмена и снижение энергоемкости. Теплообменный аппарат содержит внутренний цилиндр 1 с винтовыми выступами и перегородками 3, на каждой из которых закреплен сильфо...

  Изобретение относится к приборостроению, к устройствам для охлаждения преимущественно радиоэлектронной аппаратуры. Цель изобретения - повышение удобств эксплуатации и снижение энергозатрат - достигается за счет того, что тепловыделяющие блоки 12 расположены в пространстве, ограниченном стенками 6 каналов 3, 4, 5, стенки 6 каналов 5 и электроды 9 образуют электрический конденсатор,...