СЕМЕНОВА ЕЛЕНА СЕРГЕЕВНА

  Изобретение относится к безалкогольной промышленности, в частности к безалкогольным напиткам. Цель изобретения - повьшение стойкости готового продукта и его биологической активности. Безалкогольный напиток Приз содержит сахар, сок яблочный концентрированный, кислоту лимонную, колер, газированную воду, 20%-ный водно-спиртовый экстракт зерновой смеси Золотой колос, кофейную эссенци...

  Использование: безалкогольная промьниленность, Сущность изобретения: получение безалкогольного напитка путем купажирования сахарного сиропа, яблочного сока концентрированного, цидониевого концентрированного сока, гидролизата казеина , бензоата натрия, воды, экстракта травы мяты и водно-спиртового экстракта из смеси листьев березы, зверобоя, стеблей ромашки, перемешивания, фильтро...