ВОЛЫНЕЦ ВЕРА ВИКТОРОВНА

  Изобретение относится к пищевой промлпленности, а именно к элект - ронно-микроскопическим исследованиям, и может найти использование при приготовлении препаратов молочных белково-жировых продуктов для изучения их микроструктуры. Целью изобретения является повышение качества препаратов . Для приготовления препаратов молочных белково-жировых продуктов для изучения от микроструктуры...