ОСИК НЕОНИЛА САМУИЛОВНА

  Изобретение относится к биохимии растений и используется для оценки семян крестоцветных на содержание глюкозинолата при создании новых сортов рапса и сурепицы. Целью изобретения является повышение точности и сокращение сроков определения. Гидролиз глюкозинолатов производят в необезжиренном материале концентрированной щелочью с образованием сульфида . Сероводород, выделяющийся при...