АРАСЛАНОВА РИММА ФИЛИМОНОВНА

  Изобретение относится к медицине , касается нутрициологии, может быть применено для составления биологически полноценного пищевого рациона и лечебно-профилактического питания. Цель изобретения - повьшение точности коррекции нутриентов при составлении сбалансированных и. л ечебно-профилактических диет. Для этого проводят качественно-количественный анализ химического состава пищевы...

  Изобретениеотносится к хлебопекарной промышленности, нутрициологии и фитотерапии и может быть использовано в производстве диетических хлебобулочных изделий. Цель изобретения - усиление лечебно-профилактических свойств хлеба путем повышения адаптационных способностей и устойчивости организма человека , а также улучшение качества хлеба. Тесто замешивается из муки, воды и другого сы...