PatentDB.ru — поиск по патентным документам

Кохановский В.Б.

Изобретатель Кохановский В.Б. является автором следующих патентов:

Способ получения лимонной кислоты

Способ получения лимонной кислоты

  Изобретение относится к микробиологической и пищевой отраслям промышленности и касается получения лимонной кислоты, используемой в пищевой промышленности, путем культивирования гриба продуцента Aspergillus niger на углеводсодержащих средах. Целью изобретения является повышение выхода лимонной кислоты. Способ заключается в том, что в процессе ферментации в начале стационарной фазы осущест...

1419152