КАРПИНСКИЙ ГРИГОРИЙ НАУМОВИЧ

  Изобретение относится к пищевой промьшшенности, а именно к способам определения количества никеля в пищечых гидрированных жирах, а также технических гидриронанш-1х жирах и гидрированных з сирных кислтотах и продуктах на их основе. Целью изобретения является сокращение -продолжительности и упроп1ение способа. Это достигается тем, что жир экстрагируют 0,1 - 0,2%-ным водным растворо...

  Изобретение относится к оборудованию для масложировой промышленности и может быть использовано при проведении окончательной переработки масел и жиров. Цель изобретения - повышение качества переработки. Изобретение обеспечивает сокращение времени взаимодействия исходного сырья с реагентом за счет регулирования зоны реакции. Внутренняя поверхность камеры смешения выполнена в виде п...

  Изобретение относится к масло-жировой промышленности, а именно к способам физической (бесщелочной) рафинации масел и жиров. Целью изобретения является улучшение качества готового продукта за счет наиболее полного удаления фосфолипидов, тяжелых металлов и мыла. Предлагаемый способ заключается в том, что в процессе рафинации масел обработкой минеральной кислотой удаление продуктов...