БРАНЦ МИХАИЛ АБРАМОВИЧ

  Изобретение относится к области механизации и автоматизации погрузочно-разгрузочных и транспортно-складских работ. Цель изобретения - повышение производительности . Устройство для укладки предметов в контейнер содержит подаюший транспортер , механизм переноса слоя предметов, накопитель, гребенчатый толкатель, загрузочный стол 9, подвижный досылающий упор 16 и механизм подачи, фик...

  Изобретение относится к масложировой промышленности, а именно к способу получения мягких маргаринов. Целью изобретения является улучшение органолептических и физико-химических показателей продукта. Для производства маргарина берут отвержденный жир, растительное масло и эмульгатор в соотношении (24-17,5):(25-23):1. Смешивают половину компонентов жировой фазы, затем одновременно пр...

  Изобретение относится к масложировой промышленности и касается майонеза и способа его получения. Целью изобретенияявляется улучшение реологических и органояептических характеристик, увеличение стойкости готового продукта и упрощение технологического процесса, для чего для приготовления майонеза смешивают альгинат натрия COlO3 СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК (51)5 А 23 1...

  Изобретение относится к методам технохимического контроля производства в масложировой промышленности и исследования качества вырабатываемых жировых продуктов, а именно к способам количественного определения никеля в пищевых и технических маслах, жирах, маргариновой и другой продукции на их основе. Цель изобретения - сокращение продолжительности анализа, упрощение и снижение трудо...