КОЖИН СЕРГЕЙ АЛЕКСЕЕВИЧ

  Изобретение относится к микробиологической промышленности и может быть использовано для получения кислых фосфатаз. Цель изобретения - повышение активности и выхода фермента. Изобретение заключается в том, что в качестве продуцента кислой фосфатазы используют полиплоидный штамм дрожжей с псевдомицелиальным типом роста +SACCHAROMYCES CEREVISIAE ВКПМ У-618. Активность секретируемой ф...