КИМ ЯКОВ СЕРГЕЕВИЧ

  Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано на сухофруктовых заводах для бланширования винограда в технологическом растворе перед закладкой его на сушку. Цель изобретения - обеспечение получения равномерной сетки проницаемости кожицы. Эта цель достигается тем, что в бланширователе имеется ротор 3 с периферийно закрепленными коробами с крышками 10, обес...

  Изобретение относится к пищевой промышленности, может быть использовано при сухофруктовых заводах для бланширования винограда в технологическом растворе перед закладкой его на сушку и является дополнительным и основному авт.св.N1517919. Цель изобретения - повышение качества бланширования за счет стабилизации теплового режима. На валу ротора 3 свободно установлена камера 9 для тепл...

  СОЮЗ СОВЕТСНИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК „„SU„„) 62 А1 (51) g F 26 В 9/06, 3/28 liЕ Ф;. ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ H Д BTOPCHGMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ 1Ф ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТНРЫТИЯМ ПРИ ГКНТ СССР (21) 449550:./06 (2" ) 18. 10.88 (46) ?3 01.91. Вю .. У- 3 (71) Тапкентский инст.,«е перов ирригации и механизации с го хозяйства и Головное прис .l,òjjnå кпнструкторс...

  Изобретение относится к сельскому хозяйству , а более конкретно, к устройствам для отделения ягод винограда от гребней Цель изобретения - расширение технологических возможностей Устройство содержит установленный наклонно с возможностью вращения от привода 10 через роликовые опоры 9 перфорированный цилиндр 1(ПЦ 1 ). На его внутренней поверхности равномерно по окружности закреплены...

  Изобретение относится к вентиляторостроению. Целью изобретения является уменьшение гидравлических потерь. Устройство содержит регулирующий элемент 1, рабочая поверхность 2 которого обращена в сторону входного патрубка 3. При работе электродвигателя 8 винт 6, например, свинчивается с гайки 7, при этом регулирующий элемент 1 перемещается в сторону входного патрубка 3 вентилятора, пе...

  Изобретение относится к сушильной технике и может применяться в сельском хозяйстве и пищевой промышленности для сушки сельскохозяйственных продуктов, преимущественно винограда. Цель изобретения - улучшение гидродинамического режима рабочего агента в сушильных камерах, интенсификация процесса сушки и уменьшение ее энергоемкости. Устройство состоит из горизонтальных цилиндрических с...

  Изобретение относится к пищевой промышленности , в частности к конструкциям сушильных установок. Цель изобретения повышение теплоулавливающей способности . Гелиосушилка содержит установленную вертикально камеру (К) 1 с теплопоглощающей поверхностью и охватывающую ее светопрозрачную оболочку 3, размещенные внутри К 1 на трособлочной системе 4 сушильные кассеты 5, загрузочноразгруз...