ОСИПКО ОЛЬГА ГРИГОРЬЕВНА

  Изобретение относится к технике концентрирования жидких пищевых продуктов путем вымораживания части влаги, предназначено для пищевой промышленности и может быть использовано в медицине и химической промышленности для производства концентрированных термолабильных продуктов. Цель изобретения - интенсификация процесса концентрирования и сокращение потерь растворимых веществ. Продукт...

  СОЮЗ СОВЕТСКИХ С>)ЦИАЛИСТИчЕСКИХ РЕСПУБЛИК ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ ВЕДОМСТВО СССР (ГОСПАТЕНТ СССР) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4888248/13 (22) 05.12.90 (46) 15.01.93. Бюл. Ч 2 (71) Кемеровский технологический институт пищевой промышленности и Всесоюзный научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой техноло...