ДУКЛЕР БОРИС САМОЙЛОВИЧ

  Изобретение относится к способам и устройствам для мойки плодов и овощей и может быть использовано в пищевой и консервной промышленности. Целью изобретения является интенсификация процесса, повышение качества мойки и производительности и уменьшение габаритов устройства. Струи водовоздушной смеси направляют из форсунок 11 по периферии массы жидкости с сырьем, находящейся в емкости,...