ФАКТОРОВИЧ МИХАИЛ САМУИЛОВИЧ

  Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к машинам для протирания, и может быть использовано при производстве фруктовых и овощных соков, а также пюреобразных консервов. Целью изобретения является расширение технологических возможностей машины путем обеспечения первичного протирания как косточковых, так и бескосточковых плодов. В протирочной машине плоды поступают в...

  Изобретение относится к оборудованию для консервной промышленности и, в частности, может использоваться для разваривания плодов и овощей. Цель изобретения - повышение интенсивности разваривания сырья и надежности работы. Устройство для разваривания растительного сырья содержит корпус 1 с загрузочным 2 и выгрузочным 3 приспособлениями, шнек 4, коллектор для подачи пара и привод 5....

  Изобретение относится к консервированию пищевых продуктов и может быть использовано , в частности, при производстве плодово-ягодных консервов для детского питания. Цель изобретения - улучшение качества конечного продукта путем более полного отделения жидкой фракции от развариваемого сырья и повышение надежности устройства в работе. Сырье через загрузочный бункер 3 / поступает в к...