КАРАКЕЕВА РОЗА КУРМАН-ГАЛИЕВНА

  Изобретение относится к биотехнологии, в частности к способам определения активности ферментов, и может быть использовано для определения активности ферментов и содержания аминного азота в аминокислотном анализе и протеолизе. Целью изобретения является повышение чувствительности способа. Активность протеолитических ферментов определяют следующим образом. Проводят реакцию гидролиза...