ЗАИГРАЕВА ЛЮДМИЛА ИВАНОВНА

  Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к устройствам для обескровливания мясных туш, и может быть использовано на предприятиях мясной промышленности. Цель изобретения - расширение функциональных возможностей путем обеспечения наряду с обескровливанием посола мясных туш. Нож для обескровливания мясных туш выполнен в виде трубы 1, на одном конце которой имеются о...