Мединский Н.И.

 1. Устройство для резки мяса, содержащее станину с горизонтальной плитой и вертикальными стойками, механизм резания, включающий по крайней мере два ножевых блока и транспортер с зубчатыми гребенками для подачи мяса, отличающееся тем, что, с целью повышения качества резки мяса путем сокращения его потерь и исключения дробления костей, ножи блоков выполнены пластинчатыми, каждый ножевой бло...