ЧАЛЫЙ ВЛАДИМИР ИВАНОВИЧ

  Изобретение относится к оборудованию для пищевой промышленности и может быть использовано при переработке семян сои. Целью изобретения является повышение качества готового продукта путем обеспечения снижения активности ингибитора трипсина . Новым является то, что устройство снабжено установленным на камере формующим элементом, выполненным в виде усеченного конуса, коническим наса...

  Изобретение относится к оборудованию для пищевой промышленности и может быть использовано при переработке семян сои. Цель изобретения - повышение качества готового продукта при одновременном снижении энергозатрат путем обеспечения иозможности повышения степени инактивации ингибитора Трипсина. Установка на выходном участке зеерного цилиндра с конусной головкой для регулирования да...

  Изобретение относится к аппаратам для пищевой промышленности и может быть использовано при переработке высокомасличных семян, в частности семян сои. Цель изобретения - повышение качества готового продукта. Новым является то, что основной и дополнительные корпуса каждого шнека образованы замкнутой обечайкой и выполнены герметичными, при этом узел обогрева представляет собой гермет...

  Изобретение относится к масложировой промышленности, в частности к способам получения масла из семян сои. Целью изобретения является повышение качества масла и жмыха, снижение энергозатрат и сокращение длительности процесса, для чего дробление, влаготепловую обработку и прессование маслосодержащего материала проводят одновременно в пресс-экструдере при температуре от 120 до 140&de...