ДИГОРЕ ИВАН КОНСТАНТИНОВИЧ

  СОЮЗ СОВЕТСНИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИН Ä SUÄ 1634242 А1 (5g)5 A 23 N 1/00, А 47 J 19/00 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К А BTOPCKOMY СВИ4ЕТЕЛЬСТВУ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ ПРИ ГКНТ СССР (21) 4441460/13 (22) 14.06.88 (46) 15.03.91. Бюл. ¹ 10 (71) Одесский технологический институт пищевой промьппленности им. М.В.Ломоносова (72) А.К.Гладушняк, О.А.Подгород...

  Изобретение относится к пищевой промышленности . Овощи, преимущественно тыкву, моют, очищают, измельчают, делят на две равные части, одну из частей обрабатывают водяным паром, смешивают со свежеизмельченной частью, прессуют с получением сока и выжимок, с последующей переработкой выжимок на пюре. 1 табл. СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК у к, 9 r,:= ее б .: .. -; з....

  Использование: изобретение относится к консервированию пищевых продуктов, в частности к оборудованию для разваривания растительного сырья, и может быть использовано при производстве консервов детского и диетического питания. Сущность изобретения в том, что устройство снабжено насосом, соединенным посредством продуктопровода с входом цилиндрического корпуса, обратного клапана на п...