БУТУРОВА НАТАЛЬЯ АЛЕКСАНДРОВНА

  Изобретение относится к безалкогольной промышленности. Целью изобретения является улучшение органолептических свойств напитка за счет придания ему аромата и вкуса мускатного ореха. Композиция для безалкогольного напитка содержит на 100 л: ванилин 0,5 - 1,5 кг ромовая эссенция 1,0 - 2,0 л настой отхода после экстракции кофе - остальное. СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛ...