САБЕЛКО АЛЕКСАНДР МИХАЙЛОВИЧ

  Изобретение относится к области химии и технологии высокомолекулярных соединений, конкретно к выделению пектина из растительного сырья, который может быть использован в качестве поверхностно-активных веществ в различных отраслях народного хозяйства или плазмозаменителя в медицине. Изобретение позволяет получить пектин с повышенной растворимостью в воде и пониженной вязкостью его р...

  Сущность изобретения: растворение пектина в 0,1 н водном растворе гидроокиси натрия до концентрации 1%, выделение осадка, растворение его в воде до концентрации 1,25% или в диметилсульфоксиде до концентрации 1%, обработка монохлоруксусной кислотой в водном растворе при массовом соотношении осадка и кислоты 1: 5 или в растворе диметилсульфоксида при массовом соотношении осадка и к...