ПАРШИН БОРИС ДМИТРИЕВИЧ

  Изобретение относится к винодельческой и безалкогольной отраслям пищевой промышленности и позволяет ускорить анализ . Способ заключается в отборе пробы напитка в замкнутый объем, десорбции из нее диоксида углерода путем вакуумирования замкнутого объема, повышении давления в замкнутом объеме и измерении при этом давлении объема выделившегося диоксида углерода, по которому судят о...

  Изобретение относится к безалкогольной и винодельческой отраслям пищевой промышленности. Сущность изобретения: устройство состоит из камеры смешения, соединенной с устройством для подачи напитков и механизма для введения сжиженного углекислого газа, снабженного по крайней мере одной форсункой. Дозирующее отверстие форсунки ограничено сменным раструбом, расширяющимся в направлении...

  Использование: изобретение относится к винодельческой и безалкогольной отраслям пищевой промышленности и предназначено для использования в производстве газированных напитков. Сущность изобретения: в поток газируемого напитка вводится жидкий диоксид углерода под Доением, равным его рав новесному давлению. Перед введением в напито к жидкогб диоксида углерода повышают его температур...

  Использование: изобретение относится к безалкогольной и винодельческой отраслям пищевой промышленности. Сущность изобретения: способ газирования напитков заключается во введении в напиток сжиженного диоксида углерода под давлением, равным его равновесному давлению, и в последующем активировании газожидкостной смеси давлением продуктового насоса, превышающим давления последующей т...

  Назначение: винодельческая и безалко гольная отрасли пищевой промышленности. Пробу напитка отбирают, удаляют, повторно отбирают пробу напитка в замкнутый объем, осуществляют десорбцию диоксида углерода из повторно отобранной пробы напитка путем его диспергирования под вакуумом , повышают давление в замкнутом объеме до величины нормального атмосферного давления, Измеряют при конеч...