ХУТРОНЫЙ АЛЕКСАНДР ПАВЛОВИЧ

  Изобретение относится к холодильному технологическому оборудованию, а именно к установкам для охлаждения мяса или мясопродуктов , снабженным устройством для увлажнения воздуха. Цель изобретения заключается в увеличении степени пересыщения воздуха влагой и, таким образом, уменьшении усушки продукта, а также в упрощении конструкции. Установка содержит теплоизолированную камеру 1, р...