ЛОСЕВА СВЕТЛАНА МИХАЙЛОВНА

  Изобретение относится к пищеконцентратной промышленности, а именно к концентрированным вкусовым приправам. Цель изобретения - повышение качества за счет увеличения биологической и энергетической ценности. Сухое пряно-ароматическое растительное сырье измельчают, просеивают и купажируют составные компоненты . В процессе купажирования вводят шрот 25-75 % от массы приправы, полученны...