ТИТОВА АЛЕВТИНА АНАТОЛЬЕВНА
Изобретатель ТИТОВА АЛЕВТИНА АНАТОЛЬЕВНА является автором следующих патентов:
Способ получения натуральных фруктовых и овощных соков с мякотью
Изобретение относится к пищевой промышленности , в честности к консервной отрасли. Целью изобретения 5. зляется повышение качества готового продукта и улучшение его консистенции. Натуральные соки с млкотью готовятся путем отжима сока из предварительно подготовленной мезги, бланширования и протирания выжимок и введения их в отжатый натуральный сок. 1 табл. (s»>s А 23».. 2/б2 П...
1706530
Способ консервирования пищевых продуктов в широкогорлой стеклянной таре
Использование: консервная промышленность . Сущность изобретения: широкогорлую стеклянную тару укупоривают обжимными крышками с уплотняющей прокладкой из полимерной пасты. Обжиму подвергают холодные обжимные крышки, Вакуумирование осуществляют одновременно с пастеризацией. СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК (5!)5 А 23 L 3/00 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И...
1729408
Способ производства диетического повидла
Изобретение относится к пищевой промышленности . Сущность изобретения в том, что перед смешиванием с измельченной массой сырья в сироп из ксилита вводят пищевые волокна виноградных выжимок и пищевых отрубей в общем количестве 1-2% от массы смеси и выдерживают в течение 30-60 мин, при 40-70°С, при этом используют ксилит 70%-ной концентрации 3 табл СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИА...
1784171