ПАНКОВ ВЛАДИМИР АНДРЕЕВИЧ

  Изобретение относится к пищевой промышленности . Целью изобретения является улучшение пенообразования, органолептических свойств и повышение биологической ценности напитка. Порошкообразную смесь готовят смешиванием лимонной кислоты с сухим экстрактом корня солодки при соотношении 42-47:1-3, затем вводят сахар, после этого ароматизатор, а потом гидрокарбонат натрия, при этом после...