ЭФЕНДИЕВ АХМАТ АХИЯЕВИЧ

  Изобретение может быть использовано в масло-жировой промышленности при очистке растительных масел от воскоподобных веществ. Сущность изобретения: масло на очистку подают в виде нефильтрованной мисцеллы, процессы ведут при 30-55°С в течение 5-20 мин в условиях гидродинамического режима при значении критерия Рейнольдса от 0,75 X Ю5 до 1,5 X 105 при соотношении фильтровальны...

  В способе очистки растительных масел от восковых веществ, включающем введение в масло инициатора кристаллизации и отделение выкристаллизовавшихся примесей , отличающемся тем, что, с целью повышения степени очистки и упрощения способа, в качестве инициатора кристаллизации используют восковые вещества растительных масел в количестве 0,03-0,08% от массы масла, при этом инициатор вво...