СКЛЯРОВА НАТАЛЬЯ ЮРЬЕВНА

  Изобретение может быть использовано в мясной промышленности при производстве костных пищевых животных и сухих животных жиров. Сущность изобретения: костное сырье измельчают до размеров частиц 25-30 мм и подвергают вибрационной обработке в горячей воде с амплитудой 1-4 мм при соотношении кость:вода, равном 1:1, и с одновременной подачей острого пара двумя струями - навстречу и пер...

  Сущность: для получения кормовой муки предварительно в котле готовят смесь, состоящую из древесных опилок 4-8%, каныги 55-60%, отходов производства пепсина 3-5% и коробочек хлопчатника 3-8%, которую выдерживают в течение 3-5 ч, затем в него загружают кератинсодержащее сырье 10-15%, кость 5-5,5% в измельченном виде и молочную сыворотку 3-3„5%, а отходы из производства липоцеребрин...